Wie Fasten bei Colitis Ulcerosa und Morbus Crohn ?
Fasten wirkt nachweislich antientzündlich. Ist Fasten auch bei Chronisch Entzündlichen Darmerkrankungen (Colitis ulcerosa und Morbus Crohn)geeignet? Welche Fastenart senkt Entzündungen? Kann man bei Colitis ulcerosa und Morbus Crohn fasten?
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Unter dem Begriff Fasten versteht man heute eine ganze Reihe verschiedener Ernährungsinterventionen. Welche davon eignet sich für Chronisch Entzündliche Darmerkrankungen?
Null-Fasten
Beim Null-Fasten wird komplett auf die Zufuhr von Energie in Form von kalorischen Lebensmitteln verzichtet. Es gibt nur ungesüssten Tee und Wasser. Obwohl diese Fastenform viele Vorteile des Fastens bietet, ist sie für den Fastenden sehr anstrengend. Kreislaufprobleme und Überlastung der Nebennieren drohen. Für Patienten mit Chronisch Entzündlichen Darmerkrankungen ist diese Fastenform ungeeignet.
Saft Fasten
Beim Saftfasten werden ausschließlich – meist frisch gepresste – Säfte aus Obst und/oder Gemüse getrunken. Hierbei ist insbesondere der Kalorien- und Zuckergehalt wichtig. Fruchtsäfte enthalten viel Zucker (Fruktose und Glukose), sodass die Obergrenze der noch fastenkompatiblen Energiezufuhr leicht überschritten werden kann. Dies verhindert, dass der Organismus in den Fastenstoffwechsel gelangt. Aus diesem Grund ist die Bezeichnung „Saftfasten“ häufig irreführend, da es sich bei Nichteinhaltung der Obergrenzen um eine Diät handelt.
Intervallfasten
Beim Intervallfasten kann man wählen zwischen täglichen Essenspausen – 16 Stunden während der Nacht pausieren und eine Mahlzeit am Tag ausfallen lassen – oder wöchentlichen Fastentagen: fünf Tage in der Woche normal essen und zwei Tage fast nichts, maximal 600 bis 800 Kalorien. Trinken soll man während des Intervallfastens natürlich ausreichend, aber nur kalorienfreie Getränke. Ob diese Fastenform für Patienten mit Colitis Ulcerosa oder Morbus Crohn geeignet ist, ist abhängig vom individuellen Allgemeinzustand und Stoffwechsel des Patienten.
Buchinger Fasten
Das medizinisch erfolgreich eingesetzte Fasten bei Chronisch Entzündlichen Darmerkrankungen ist das so genannte Buchinger Fasten. Dessen Erfinder – Dr. Otto Buchinger war selbst Rheuma Patient und konnte sich mit dem Fasten von seinem schwer ausgeprägtem Gelenkrheuma kurieren. Er gründete Anfang des 20. Jahrhunderts eine Fastenklinik in der er Hunderte von Patienten beim Fasten begleitete und untersuchte. Dabei stellte er fest, welche Modifikationen dem Gelingen einer Fastenkur besonders dienlich waren. Er entwickelte ein bis heute sehr erfolgreich genutztes Fastenkonzept. Neben viel Wasser und Tee gibt es eine tägliche Portion Fastenbrühe sowie eine festgelegte Menge an Obst- und Gemüsesäften. Für den Fastenden ist diese Form des Fastens besser verträglich als das reine Null-Fasten. Die medizinischen Wirkungen des Buchinger Fastens wurden schon in vielen wissenschaftlichen Studien bestätigt.
Wie faste ich richtig, um meine Entzündungswerte zu senken?
Die Fastendauer beim Buchinger Fasten liegt zwischen 6 und 21 Tagen. Wie lange Du, als Crohn oder Colitis Patient(in) fasten solltest, ist abhängig von Deinem Allgemeinzustand und der aktuellen Krankheitssituation.
Generell wird empfohlen, nicht länger als 10 Tage in Eigenregie zu fasten. Längere Fastendauern sollten nur im Klinikumfeld unter medizinischer Überwachung bestimmter Blut- und Vitalwerte stattfinden.
Als Crohn und Colitis Patient solltest Du nicht alleine fasten. Es ist aber durchaus möglich, dass Du zuhause unter fachkundiger Betreuung z.B. durch eine ausgebildete Fastenleiterin fastest. Alternativ gibt es auch Fastenkuren in speziellen Fastenkliniken oder als Fastenkurs mit ausgebildeter Fastenleitung in einem Erholungsort.
Fasten kann helfen, Entzündungswerte bei Colitis Ulcerosa und Morbus Crohn zu verringern.
Fasten wirkt entzündungshemmend
Chronische Entzündungen inklusive Autoimmunerkrankungen profitieren bekanntlich von antiinflammatorischen Therapiemethoden. Da Fasten nachgewiesenermaßen antientzündlich wirkt, kann es bei einer großen Palette von Beschwerden spür- und messbare Effekte zeigen. Beispiele dafür sind:
• Chronische Nasennebenhöhlenentzündungen, die oft eine nicht
erkannte allergische Komponente beinhalten, reagieren beim Fasten rasch durch Abschwellen der Schleimhäute. Betroffenen fällt sofort auf, wie frei plötzlich die Nase ist und wie leicht man wieder atmen kann.
• Entzündliche Darmerkrankungen (CED) wie Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa bessern sich rasch durch Nahrungsentzug, was sich oft schon nach einigen Tagen durch nachlassende Bauchschmerzen und sinkende Entzündungswerte im Blut (z. B. CRP- Wert) bemerkbar macht.
• Bei der Rheumatoiden Arthritis kennt man die positive Fastenwirkung aus der Erfahrung schon seit Jahrzehnten. Anfang der 1990er-Jahre wurde diese Erfahrung erstmals durch eine norwegische Studie von Kjelsen-Kragh et al. bestätigt: Wer fastet und anschließend auf eine vegetarisch-vegane Kost überleitet, mindert nicht nur die klinischen Symptome, sondern reduziert auch den Verbrauch von NSAR.
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Darf jeder mit Colitis Ulcerosa oder Morbus Crohn fasten?
Fasten kann, wenn es richtig durchgeführt wird, Betroffenen von Colitis Ulcerosa oder Morbus Crohn helfen, ihre Entzündungswerte und ihre Symptome zu reduzieren. Allerdings ist das Fasten nicht für jeden Patienten geeignet. Für den Körper stellt das Fasten eine Stresssituation dar. Bei Colitis und Crohn Patienten kann durch anhaltende oder häufige Schübe der Körper schon per se in einem Dauer-Stress Zustand sein.
Ob Fasten im individuellen Fall das Richtige ist, sollte immer mit einem erfahrenen Therapeuten abgeklärt werden. Eine Rolle spielen dabei der aktuelle Ernährungszustand, die Anzahl und Schwere der vorangegangenen Schübe sowie der Allgemeinzustand des Patienten. Es ist daher ratsam, sich vor der Entscheidung zu Fasten mit einem Fastenarzt oder ausgebildetem Fastenleiter abzustimmen.
Fastenärzte gibt es in Deutschland nur sehr wenige, die meisten davon in den großen Fastenkliniken zum Beispiel in der Buchinger Klinik am Bodensee. Ausgebildete Fastenleiter finden sich mittlerweile überall in Deutschland, allerdings ist es unwahrscheinlich, dass diese sich mit Chronisch Entzündlichen Darmerkrankungen auskennen.
Ich selbst bin Heilpraktikerin, Fastenleiterin und bekam vor mehr als 20 Jahren die Diagnose Colitis Ulcerosa. Gern helfe ich Dir dabei einzuschätzen, ob Fasten für Dich geeignet ist. Vereinbare einfach ein kostenloses Infotelefonat über meine Webseite.
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